Lanche de pernil oriental

INGREDIENTES

• 700 g de pernil cortado em tiras
• 6 dentes de alho picado
• 1 pimenta dedo de moça sem sementes picado
• Gengibre picado a gosto
• 2 cebolas fatiadas
• Molho shoyu a gosto
• Mel a gosto
• Azeite

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela coloque azeite e frite, alho, gengibre e pimenta
2. Coloque o pernil e frite muito bem
3. Quando estiver frito, coloque cebola e frite mais
4. Coloque molho shoyu e mel e abaixe o fogo, deixe o caldo engrossar lentamente, até não ter praticamente nada e estar tudo grudado na carne
5. Sirva com o seu pão favorito