Bolinho esperto de arroz

INGREDIENTES

• 300 g de arroz cozido, preferencialmente do dia anterior
• 1 ovo médio
• 1 sachê de sazón carnes
• frango desfiado a gosto
• 1/2 cebola média picada em cubinhos
• farinha de rosca para empanar
• óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1. Misture o arroz com o ovo e o sazón até formar uma massa homogênea
2. Aperte bem os grãos para que o bolinho fique o mais liso possível
3. Acrescente o frango desfiado e a cebola e misture bem
4. Forme bolinhas na mão e empane na farinha de rosca
5. Frite em óleo bem quente
6. Dica Utilize o arroz do dia anterior frio para um melhor resultado